MENUS DE SAISON
ALTITUDE 286
45,00€
Menu servi au déjeuner du mercredi au vendredi. Hors jours fériés
Ce menu est proposé avec 3 verres de vin en accord avec vos mets (10cl) - 23,00€
Crackers du bout des doigts
Balade entre forêt et jardin
La salade rouge |
Tomate / Oignon / Pastèque / Lavande
La volaille |
Petit pois / Framboise / Sarriette
Le malt |
Bière Guth / Fromage blanc /Miel
* Viandes origine France
ALTITUDE 350
63,00€
Ce menu est proposé avec 4 verres de vin en accord avec vos mets (10cl) - 29,00€
Crackers du bout des doigts
Balade entre forêt et jardin
La salade rouge |
Tomate / Oignon / Pastèque / Lavande
Le faisan |
Cromesquis / Ache des montagnes / Persil / Champignon
Le magret |
Rosé / Petit pois / Framboise / Sarriette
L'abricot |
Tartelette / Sauge / Diplomate
* Viandes origine France
ALTITUDE 534
83,00€
Ce menu est servi pour l'ensemble des convives, jusqu'à 12h45 pour le déjeuner et 20h15 le dîner.
Ce menu est proposé avec 4 verres de vin en accord avec vos mets (10cl)- 36,00€
Crackers du bout des doigts
Balade entre forêt et jardin
La salade rouge |
Tomate / oignon / Pastèque / Lavande
Le faisan |
Cromesquis / Ache des montagnes / Persil / Champignon
La féra |
Algue / Crumble / Pois chiche rouille
Le magret |
Rosé / Petit pois / Framboise / Sarriette
Les fromages |
Chèvre / Vache / Brebis
La cerise |
Griotte / Fromage blanc / Neige
L'abricot |
Tartelette / Sauge / Diplomate
* Viandes origine France