MENUS DE SAISON
ALTITUDE 286
45,00€
Menu servi au déjeuner du mercredi au vendredi. Hors jours fériés
Ce menu est proposé avec 3 verres de vin en accord avec vos mets (10cl) - 23,00€
Crackers du bout des doigts
Balade entre forêt et jardin
Le chou-fleur |
Chocolat blanc / Pomme / Mielex
Le brochet |
Raviole / Petit pois / Champignon
Le chocolat |
Ganache / Estragon / Mirabelle
* Viandes origine France
ALTITUDE 350
63,00€
Ce menu est proposé avec 4 verres de vin en accord avec vos mets (10cl) - 29,00€
Crackers du bout des doigts
Balade entre forêt et jardin
Le chou-fleur |
Chocolat blanc / Pomme / Mielex
Le faisan |
Cromesquis / Ache des montagnes / Persil / Champignon
Le magret |
Rosé / Carotte / Citron / Suze
Le potiron |
Citron / Verveine / Bredele
* Viandes origine France
ALTITUDE 534
83,00€
Ce menu est servi pour l'ensemble des convives, jusqu'à 12h45 pour le déjeuner et 20h15 le dîner.
Ce menu est proposé avec 4 verres de vin en accord avec vos mets (10cl)- 36,00€
Crackers du bout des doigts
Balade entre forêt et jardin
Le chou-fleur |
Chocolat blanc / Pomme / Mielex
Le faisan |
Cromesquis / Ache des montagnes / Persil / Champignon
Le silure |
Biscuit / Rouille / Pamplemousse
Le magret |
Rosé / Carotte / Citron / Suze
Les fromages |
Chèvre / Vache / Brebis
La pomme |
Cardamome/ Fromage blanc / Neige
Le potiron |
Citron / Verveine / Bredele
* Viandes origine France